Suppenevents

(ab 10 Personen)

  • Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Schinkenstreifen
    4.00 €
    Portion: 0,3 l
  • Pfifferlingssüppchen mit Knusperstangen
    4.00 €
    Portion: 0,3 l
  • Karotten-Orangensuppe mit Zimtcroûtons
    4.00 €
    Portion: 0,3 l
  • Italienische Gemüsesuppe (Minestrone)
    4,00 €
    Portion: 0,3 l
  • Altmärker Hochzeitssuppe
    4,00 €
    Portion: 0,5 l

Salatbar

(ab 10 Personen)

  • Knackiger Feldsalat mit Äpfeln und Walnüssen
    3,00 €
    100g pro Person
  • Variationen von Blattsalaten mit Tomaten, Pinenkernen, gehobeltem Parmesankäse
    3.80 €
    100g pro Person
  • Frischer Salat mit Schafskäse, Oliven und Dressing
    3.50 €
    100g pro Person
  • Bitte wählen Sie Ihr Dressing aus eigener Zubereitung aus: Joghurt-Dressing / Kräutervinaigrette / Kartoffelvinaigrette

Feinkostsalate

(ab 10 Personen)

  • Bunter Nudelsalat mit Fetakäse, Pomodori, Rucola und Pinienkernen
    3.80 €
    100g pro Person
  • Kartoffel-Specksalat mit kross gebratenem Bacon
    3,10 €
    100g pro Person
  • Gemüsesalat nach Saison
    3,10 €
    100g pro Person

Kalte Köstlichkeiten

(ab 10 Personen)

  • Käseplatte mit verschiedenen Sorten Käse und Früchten garniert
    8.50 €
    Preis pro Person
  • Fischspezialitäten aus dem Räucherofen und Salzfass
    12,00 €
    Preis pro Person

Kleine Häppchen auf Baguettebrot

(ab 10 Personen)

  • Baguettebrot, gebuttert und garniert mit Lachsschinken / Kasseler / Putenbrust / Salami / Schweinemett, Ei mit Sardellenfilet, Schnittkäse, Briekäse
    2,10 €
    Stückpreis
  • Baguettebrot mit Räucherlachs
    2,50 €
    Stückpreis
  • Belegte Brötchen
    2,00 €
    Stückpreis
  • belegte Roggenbrötchen
    2,50 €
    Stückpreis
  • mit Räucherlachs
    +0,50 €
    Stückpreis

Kalte Köstlichkeiten

(ab 10 Personen)

  • Gefüllte Eier in verschiedenen Variationen
    1,10 €
    Stückpreis
  • Kleine Partyfrikadellen
    1.30 €
    Stückpreis
  • Marinierte Antipasti am Spieß
    1.30 €
    Stückpreis
  • Tomaten-Mozarella-Spieße
    1.30 €
    Stückpreis
  • Datteln im Speckmantel
    1.20 €
    Stückpreis
  • Creperöllchen mit ital. Landschinken und Rucola
    1.80 €
    Stückpreis
  • Schweinemedaillon mit Früchten, Spargel oder Champignons garniert
    2.50 €
    Stückpreis

Warme Speisen

(ab 10 Personen)

  • Schweinefiletpfanne mit Pfifferlingen
    9,00 €
    Preis pro Person
  • Gebratene Hähnchenfilets in Käse-Ei-Mantel
    8,50 €
    Preis pro Person
  • Sahneschnitzel (2 Scheiben pro Portion)
    7,00 €
    Preis pro Person
  • Frikassee mit Fleischklößchen und Champignons
    9.00 €
    Preis pro Person
  • Kleine Schnitzel ca. 150g
    3,00 €
    Preis pro Person
  • Gehacktespfanne
    7,00 €
    Preis pro Person
  • Gratiniertes Lachsfilet mit Kräuterkruste
    10,00 €
    Preis pro Person

Vegetarisches und Beilagen

(ab 10 Personen)

  • Bandnudeln mit Pilz-Tofu-Soße
    6,90 €
    Preis pro Person
  • Gefüllte Zucchini mit Gemüse und Käse überbacken
    6,50 €
    Preis pro Person
  • Gemüseauflauf mit Vollkornnudeln
    6,00 €
    Preis pro Person
  • Verschiedene Beilagen aus Gemüse und Kartoffeln, Nudeln und Reis
    2.20 €
    Preis pro Person
  • Brotauswahl mit Butter
    3,50 €
    Preis pro Person
  • Kartoffelgratin
    4,00 €
    Preis pro Person

Dessertauswahl und Obstplatten

(ab 10 Personen)

  • Trifle mit Johannesbeeren und Makronen
    2,00 €
    Preis pro Person
  • Himbeeren-Joghurt-Mousse
    2,00 €
    Preis pro Person
  • Weißes Kaffee-Mousse mit geschmorter Mango
    2,00 €
    Preis pro Person
  • Panna cotta mit Mandelsauce
    2,00 €
    Preis pro Person
  • Mousse au Chocolat
    2,00 €
    Preis pro Person
  • Obstplatte mit frischem Obst - STANDARD
    4,50 €
    Preis pro Person
  • Obstplatte mit exotischem Obst - PREMIUM
    7,00 €
    Preis pro Person

Herzhafte Fingerfood Variationen

(ab 10 Personen)

  • Hähnchenscheiben in Estragon-Parmesan-Kruste
    2.40 €
    Stückpreis
  • Roastbeefröllchen mit Meerrettichcreme
    2.70 €
    Stückpreis
  • Vitello Tonnato Röllchen mit Gemüsestroh
    3,00 €
    Stückpreis
  • Italienische Minibouletten mit Oregano, Anchovis und Kapern
    2,10 €
    Stückpreis
  • Mini Saltimbocca im Schälchen auf Ratatouille
    3,00 €
    Stückpreis
  • Sate-Spieße auf indonesische Art mit Mango Salat
    2.70 €
    Stückpreis
  • Schweinefilet mit Gorgonzola auf roten Linsen
    2.70 €
    Stückpreis
  • Schinken-Käse-Schnecken
    1.70 €
    Stückpreis
  • Fetakäse im Speckmantel
    1,80 €
    Stückpreis

Fingerfood Variationen mit Fisch

(ab 10 Personen)

  • Lachs mit Kardamom, Süßkartoffeln und Grapefruit
    2.70 €
    Stückpreis
  • Gegrillte Garnelen mit Papaya, Passepierre, Melone und Chili
    2.70 €
    Stückpreis
  • Gefüllte Creperöllchen mit Räucherlachs, Sauerrahm und Rucola
    2.70€
    Stückpreis
  • Kleine Frühlingsröllchen mit Gemüse und Shrimps
    2.80 €
    Stückpreis
  • Scampi-Spieß auf Mango-Salat
    2.70 €
    Stückpreis
  • Gefüllte Crêperöllchen mit Thunfischcreme
    2,20 €
    Stückpreis

Vegetarische Fingerfood Variationen

(ab 10 Personen)

  • Tortilla-Spieß mit Pomodori
    2.20 €
    Stückpreis
  • Polenta-Schnitte mit gerösteter Paprika
    2,10 €
    Stückpreis
  • Wan tan Blatt mit Gemüse-Käsefüllung
    2,20 €
    Preis pro Person
  • Gemüse Sticks mit Kräuter-Dip
    1.70 €
    Stückpreis
  • Mini-Windbeutel mit Frischkäsefüllung
    1.20 €
    Stückpreis

  • Ricotta - Spinatquiche
    1.50 €
    Stückpreis

  • Tortellini-Spieß mit Mozzarella, Tomate, Basilikum
    1.80 €
    Stückpreis